Oreo Cheese Cake Yummiiiiii :D

hihi , mulai lagi posted blog . Berawal dari pacar yang bilang klo dia suka sama makanan yang namanya oreo cheese cake yang dibeli di toko kue langganannya yaaa mungkin. hihi. Terfikir ide buat bikin ini kue. hmm , sedikit susah pikir gue sebentar. tapi apa salahnya kalo dicoba yah. mulai deh belanja ini itu buat bikin kue. Kue ini belom dipublikasiin ke pacar. Yang gue baru publikasiin adalah brownies kukus. sempet gak percaya kali yah dia gue bkin kue. ahaha. Tapi ini beneraaaan gue bisaaa :( . huhu. menjanjikan pacar dengan buatin oreo cheese cake. takut gagal jadi yah di praktekan dulu. Gampang gampang susah sih , tapi yah pasti enakkkk lah . ahaha. caranya gampang ajjaaaaa kok.

Berbagi cerita yahhhh sama resep masakan dan kueeee :

Oreo Cheesecake

Bahan :

750 gr cream cheese,

200 gr gula

4 butir telur utuh

2 kuning telur

1 sdt vanilla

1 bungkus oreo yg besar, potong jadi 4

untuk crust :

2 bungkus oreo yg besar

75 gr mentega, lelehkan.

Cara membuatnyaaaaaaaa :

*Buat crust : Siapin loyang bongkar pasang diameter 22 cm. kasi alas kertas roti. terus bungkus bagian luar loyang sama amuminium foil. Lebih baik kalo di dobel lagi supaya air gak merembes masuk ke adonan cheesecake waktu dipanggang.

*Buang bagian krim oreo, terus halusin sambil campur sama mentega leleh. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang . Ratain + tekan supaya padat. Masukin ke dalam freezer kurang lebih 10-15 menit.

*Bahan cheesecake : kocok creamcheese sampai lembut deh. Masukin gula. Kocoksampai larut.. terussss, masukin telur satu persatu. kocok lagi sampai tercampur rata. Terakhir masukin vanilla. Aduk rata. Terakhir masukkan potongan bidkuit oreo yang sudah dipotong 4 (yang gue bikin sih gitu yah).

*Tuang adonan cheesecake ke dalam loyang yang udah dialasin sama oreo. Panggang deh.

*Caranya : siapkan loyang kotak ukuran 30 x 30 cm, terus taro loyang yg sudah diisi adonan cheesecake ke dalam loyang kotak. Isi dengan air mendidih, kemudian oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 50 menit.*

kalo udah matang biarin aja cheesecake nya dulu di suhu ruang. abis itu masukin ke dalam lemari es dan biarin aja semalaman.kalo udah baru deh bisa dimakannnnnnn. hihi.

ini sih masih coba coba aja. kalo dibilang sm nyokap enak kok. wahaha. bikinnya masih porsi kecil aja. jangan gede-gede namanya juga nyoba. mungkin pas liburan baruh deh bisa buatin si pacar tersayyyaang. ahaha. sok romantis bgt deh gue. tapi yah, namanya bisa coba aja deh :D

berhasil dengan ini, gue mau coba bikin macaroni panggang. gmn yah? nanti deh tunggu aja pasti gue posted lagi di blog. oke :) . hihihi